祝！ 牛肉のあっさり激辛ラーメン復活！！

３月末、「中国ラーメン揚州商人」からハガキ（↓）が送られてきました。

読んでみると、私と妻の一番好きなラーメンだったのに不人気ゆえにメニューから消えてしまった「牛肉のあっさり激辛ラーメン」が復活するというお知らせでした。

実はメニューから消えたとき、妻が私の名前で「復活してください」とアンケートに書いていて、そのときは、数日後に確か「いつか復活するのでお待ちください」という趣旨のハガキが届きました。

その後、もう復活は無いものと持っていたのですが、ようやく復活の吉報がきました。

それにしても、こういう形でわざわざ知らせてくれるのは嬉しいですね。

ということで、今日、久しぶりの激辛を味わいに揚州商人に行ってきました。

↓メニューのトップに見開きで復活を告げています。

↓店内にもポスターが。

もちろん一番辛い５倍を注文しました。

スープを一口すすると、口中に独特の辛味が広がります。

五臓六腑に染み渡る味で、まさに感動の再会でした。

↓勢い余って、来た途端に食べ始めてしまい、食べる前に写真を撮るのを忘れてました。。。 

しばらくメニューに載っているようなので、また無くならないうちに頻繁に会いに行きたいと思います。